抚州展柜-面包展柜-福建谷都面包柜(商家)

蛋糕面包展示柜里的异味如何去除呢

1、竹炭除异味:把几块竹炭放到蛋糕柜的柜台内，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收蛋糕柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。

2、食醋去除法：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入展柜内，面包展柜厂家，除味效果亦---。

3、生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面，抚州展柜，把生面放在碗里，再放到蛋糕柜冷藏室上层，可以使蛋糕柜2至3个月内都没有异味。

4、黄酒除异味:用黄酒1碗，放在蛋糕柜的底层(防止流出)，一般3日就可除净异味。黄酒去味.jpg

5、小苏打除异味:取小苏打(碳---钠)500克分装在两个玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在冷藏柜的上下层，能除异昧。

面包柜常见故障分析

1、故障现象：蒸发器表面有霜，而压缩机运转---

发生原因：开门次数过多，蛋糕展柜，或是冷凝器散热不好，通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。

处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症---，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。

2、故障现象：压缩机不工作

发生原因：供电电源上的保险丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。

处理方法：但保险丝熔断时必 须更换保险丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。

3、故障现象：噪音过大

发生原因：冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。

处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。