从哪些方面来选择面包展柜呢？
1、木材含水率不起过12%
面包展柜用品的含水率不得过高，一般超过12%，铁艺柜厂家，含水量高了，木材容易弯曲和变形。下面我们先面包展柜厂就给大家分享一个小窍门，我们在购买面包展柜时，可以采取手摸的方法，用手摸摸面包展柜底面或里面没有上漆的地方，如果感觉发潮表明含水量起码超标了---不能用。再一个方法是可以往木材没上漆处洒一点水，如果洇得慢或不洇，说明展柜含水量高。
2、面包展柜的材料
面包展柜的材料一般为实木，混合版材，当然了材质越好，价格越高，在制作前我们要考虑和设计好，面包展柜的结构，以及面包展柜在面包房中的摆放，福州铁艺柜，因为这些都会起到好的品牌的推广作用。
蛋糕柜的保养
蛋糕柜有密封性比较强的慕斯柜，跟开放式的三文治柜两种。
慕斯柜每月都需要打开底柜，把冷凝器的灰尘清扫干净。积灰太多，会导致冷柜无---常降温。封闭式柜子保鲜2-8度，双层中空玻璃带保温性能，故可以24小时开机，温度达2度压缩机可以休息停止工作，保持2-8度的保鲜。注意：需要冻的很硬的动物奶油类蛋糕需要做零下冻柜，普通保鲜柜无法保持动物奶油的硬度。
面包展柜保养小窍门
店面的装修完工，每个店的展柜与形象或布局也都差不多齐全，铁艺柜定做，这时开始营业挣钱。但是展柜要经常保养，才能保持美丽的容颜，也可以使其的使用寿命变很长。那么保养当然要趁早，铁艺柜电话，在这里告诉您展柜保养的小巧门：
1.首先新做的展柜要---经常擦洗，这样做的原因是因为在它的周围还有部分残留的胶，在您经常的擦洗过程中，这些东西都会消失的，慢慢的会越来越亮，尤其表面是亚克力板的展柜，它是越擦越亮的。
2.如果是铝塑板做的展柜会有点挑剔，所以在擦洗时要多加注意，因为它的表面一层薄铝，很容易就会被划伤的，尤其是机箱展柜，取机箱时，拉来拉去，几天就会把表面的铝划掉，所以大家在使用展柜时可要小心了。
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