面包展柜-鹰潭展柜-福建谷都面包柜公司

   蛋糕展示柜的清理与维护保养 

1.蛋糕展示柜放货时要匀称，防止多层板承受力不匀造成 形变。2.蛋糕展示柜在晚间暂停营业時间，请把暮色帘拉掉。蛋糕展示柜好一个月擦拭清除一次，那样能---的增加蛋糕展示柜的使用期。3.对蛋糕展示柜开展清理(每2个月zui少1次)。清理时先断开开关电源，用中性洗涤剂和水轻轻地清洗，随后蘸清水将清洁剂拂去。不能用肥皂粉、洗洁净、轻钙粉、偏碱洗洁剂、香蕉水、沸水、原料油、刷子等清理蛋糕展示柜。4.蛋糕展示柜长期不应用时，应拔下电源线插头，将柜里擦拭整洁，待柜里充足干躁后，将柜子门关好。

 浅谈烘焙展柜我们应该如何挑选呢

一：烘焙展柜选择契合标准

一般来说，蛋糕展示柜技术性能指标都是按照标准设定的，以及经过体系的，一起在技术---机构的抽检中悉数抵达合格标准。

二：材料要好。这儿首要是以寿数来衡量。

关于烘焙展柜外部材料来说，需求耐磨，耐压，耐磕碰。据铭泰公司了解到，一般来说，在蛋糕店内，磕碰冲突也是比较常见的，鹰潭展柜，假定蛋糕展示柜的外部材料很脆弱是不可的。 关于内部材料来说，一些管材需求抵达耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求。