如何清洗蛋糕展示柜
1、蛋糕展示柜清洗时,应先切断电源,然后再进行清洗。
2、清洗时应用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用去污粉、洗衣粉、天那水、开水、滑石粉、碱性洗涤剂、油类、刷子等清洗陈列柜。
3、蛋糕展示柜上的曲面玻璃在清洗之前,应先断电,等待玻璃表面温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,切勿用热水清洗冷玻璃表面。
4、对于镜子表面清洗,要避免损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。
5、清洗蛋糕店展柜水盘和蒸发器时,可用低压水进行冲洗,剩余的水由排水管漏出,清洗过程中,避免大块杂物堵住落水口。
中岛柜的好的设计都有哪些
1.岛柜采用好得非对称层流风幕,铁艺柜设计,有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了展示柜的耗电量。大型岛柜---容量设计,使得存放的食品更多,减少上货次数。
2.岛柜降低了能耗,防水堵技术,岛柜解决了困扰展示柜的一大难题。柜体采用流线型铝合金防撞型材保护,铁艺柜厂家,美观大方,杭州铁艺柜,---。针对展示柜运行的---环境,大型岛柜展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层。岛柜有效降低了展示柜的噪音。
??面包展示柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美丽、---、气量。---是对展示柜内摆放的食物展示性要强。便利店或者是超市内超卓的是食物,而不是食物陈列柜。其他,在产品的款式上应选择现在盛行的新款式。
??圆孤型的面包柜它的典型代表是大理石的圆弧面包柜,首要特征便是是大圆弧玻璃规划和风冷结构的规划。这样的规划观念会让冷藏的效果---,能够---地坚持食物的水分不会被丢掉。板材的规划也有很多种,首要分为大理石裙板、彩钢可选择性钢板、不锈钢裙板和防火板材。
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