这么装修面包店可以吸引消费者的注意
1、外缘装潢效应。用背景凸现食品的效果,由外缘包围的东西也能引起人的注意,而且还容易对此加以认识,这就是“外缘装潢效应”。例如---的照片和绘画经常镶上相框以示---。当我们在运用橱窗展示时,橱窗的周边一般都制成很有特色的边框,使得行人很自然把目光投放到橱窗内的产品上。在灯饰陈列时,如果能充分把握这个原理并能灵活运用这个外缘装潢效应,那么能有效提高消费者的“眼球”效应。
2、利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的***,如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐,对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的,不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示:70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此,请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐,提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。
蛋糕展示柜的清理与维护保养
1.蛋糕展示柜放货时要匀称,防止多层板承受力不匀造成 形变。2.蛋糕展示柜在晚间暂停营业時间,木柜定制,请把暮色帘拉掉。蛋糕展示柜好一个月擦拭清除一次,那样能---的增加蛋糕展示柜的使用期。3.对蛋糕展示柜开展清理(每2个月zui少1次)。清理时先断开开关电源,用中性洗涤剂和水轻轻地清洗,随后蘸清水将清洁剂拂去。不能用肥皂粉、洗洁净、轻钙粉、偏碱洗洁剂、香蕉水、沸水、原料油、刷子等清理蛋糕展示柜。4.蛋糕展示柜长期不应用时,应拔下电源线插头,将柜里擦拭整洁,待柜里充足干躁后,将柜子门关好。
面包店的老总在室内装修开展到半途的情况下,如今就会刚开始购买面包展柜呢,针对di一次开面包店的老总该如何挑选面包柜呢1,应用面包展柜时,木柜安装,面包这种不可以放得过多,应当有充足的室内空间,以维持室内通风,防止面包展示柜长期超负荷。热的食品类制冷到室内温度后再放进,温州木柜,以防面包柜长期不断。2,食材应新鮮的包装袋子密封性或放进一个密封性的器皿,能够 避免 食品类水份外流,味道加重。一定要提示的是,容易挥发,yi燃性化工品,腐蚀的酸碱度的物件不用,以防毁坏面包展示柜。3,面包展柜应选用单相电三孔插座,木柜定做,输电线。开关电源的保障措施要及时,避免出现走电等一些不安全的安全---4,面包展柜的门十分的关键,应选一些可以关紧的门。
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