蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220v、50hz单相交流电,电压规模为187-242v,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有---运用独立插座,温州展示柜,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则a数,插座有---牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止损坏内壁。
4、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
5、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,西点展示柜,温度均匀。
蛋糕柜应该注意?
正常情况:开停机周期一般不应小于20分钟,相对的存的东西越多,开停周期应该相应加长。开停频繁可能导致蛋糕柜耗电增大。夏日冷藏多注意夏日温度高,食物不容易保存,人们往往认为剩菜剩饭只要放进了蛋糕柜就万事大吉了其实这是很危险的蛋糕柜冷藏温度一般在0-5摄氏度,并不能杀si---,尤其是对大肠gan菌、shang寒gan菌等---来说,展示柜定制,正是繁殖的适宜温度。
蛋糕柜的使用方法
1、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状况,待正面玻璃有水珠凝露的时才能够把除雾开关置于接通状况,除雾后重新置于断开状况。
2、蛋糕柜运用时,蛋糕展示柜,保鲜柜应尽量减少开门次数,尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
3、保存食物时,食物不要离出风口过于接近。这样的运用蛋糕柜方法,不仅对蛋糕柜的内部的零件起维护的用,而且关于蛋糕柜的运用寿命也会有必定的延伸作用。
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