蛋糕展柜日常保养很重要
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220v、50hz单相交流电,电压规模为187-242v,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有---运用独立插座,不锈钢柜厂家,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则a数,舟山不锈钢柜,插座有---牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止损坏内壁。
4、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
5、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,温度均匀。
为---食品的安全,蛋糕柜要定期清洗消毒,避免---的滋生,由于蛋糕柜结构特殊,需要大家掌握一定的消毒技巧,不锈钢柜定做,来看看这些清洗小细节吧。 1、清洁保鲜柜外壳zui好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。 2、清理内胆前先切断电源,不锈钢柜设计,把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。 3、清洁保鲜柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
蛋糕柜的使用方法
1、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状况,待正面玻璃有水珠凝露的时才能够把除雾开关置于接通状况,除雾后重新置于断开状况。
2、蛋糕柜运用时,保鲜柜应尽量减少开门次数,尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
3、保存食物时,食物不要离出风口过于接近。这样的运用蛋糕柜方法,不仅对蛋糕柜的内部的零件起维护的用,而且关于蛋糕柜的运用寿命也会有必定的延伸作用。
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