面包柜常见故障分析
1、故障现象:蒸发器表面有霜,而压缩机运转---
发生原因:开门次数过多,或是冷凝器散热不好,通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。
处理方法:遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜,还要对症---,例如:冷凝器散热不好,通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。
2、故障现象:压缩机不工作
发生原因:供电电源上的保险丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。
处理方法:但保险丝熔断时必 须更换保险丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。
3、故障现象:噪音过大
发生原因:冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。
处理方法:将垫平冷柜,或是将松动的零件拧紧,当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。
从哪些方面来选择面包展柜呢?
1、木材含水率不起过12%
面包展柜用品的含水率不得过高,一般超过12%,不锈钢柜费用,含水量高了,温州不锈钢柜,木材容易弯曲和变形。下面我们先面包展柜厂就给大家分享一个小窍门,我们在购买面包展柜时,可以采取手摸的方法,用手摸摸面包展柜底面或里面没有上漆的地方,如果感觉发潮表明含水量起码超标了---不能用。再一个方法是可以往木材没上漆处洒一点水,如果洇得慢或不洇,说明展柜含水量高。
2、面包展柜的材料
面包展柜的材料一般为实木,混合版材,当然了材质越好,价格越高,在制作前我们要考虑和设计好,面包展柜的结构,以及面包展柜在面包房中的摆放,不锈钢柜,因为这些都会起到好的品牌的推广作用。
蛋糕柜制冷剂泄露处理方法
一种方法就是,靠耳朵去听,通过声音来判断是否内漏。
先把立式蛋糕柜制冷管道全部充入氮气。然后用ting诊器检查内部各处,当听到某个部位有漏气声时,做上记号。小心地撬开该处的金属板,用浓肥皂水检查管道的泄漏点,采用补焊或胶粘法修复,再填好发泡剂,用较大的金属板补好撬口,不锈钢柜设计,四边胶牢。该方法对于制冷系统出现微漏则---为力,容易造成误检或漏检。这种方法简单有效,可以检查出具---置。
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